バーベキューセットで焼き牡蠣
GWや年末年始などで家族が集まるときには、必ず食べる牡蠣(5月3日夜)。
養殖ではありますが、天然と変わらない美味しさ。
これだけ大きい粒なのも養殖ならでわです。
いつも一押しのお店(広島県廿日市市大野辺り・・?)で買ってきてくれる、
弟よありがとう。
牡蠣料理にも色々ありますが、人数の多いときはバーベキューセットで焼き牡蠣!
炭火は何でも美味しく料理してくれますね。
↑焼き始めてパカッと殻が少し開くと、ナイフで上の殻を取ります。
↑貝柱も忘れずに切り取って入れます・・
↑醤油少しとレモンを絞って、もう少し焼きます。
↑火からおろしても、まだじゅわじゅわ・・
↑チルには味の付いてない方を♪
↑焼き鳥も炭火焼は格別でした・・
↑締めは焼きおにぎりで。このパリパリ感が美味。
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↑去年買ったLEDキャンドルライトを燈篭に。



















●名前…チル【男の子】 ●誕生日…2002年5月10日ミスチルメジャーデビューと同じ日!!【うちの庭でノラちゃんが出産】 ●体重…5kg ●大好物…かつおぶし*ドライフード*えび*クッション*ひも*ビニール袋*紙袋*ダンボール ●嫌いなもの…蚊取り線香*雷の音*掃除機 ●性格…人懐っこくて、とても甘えん坊、寂しがりやです(^_^)




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